Geleia de Cajá 200g

Preço: 
R$ 9,85
Finalidade: 
Revenda
Unidade: 
pote
Descrição: 
O cajá, fruto da cajazeira, é uma fruta de casca lisa e fina, de cor alaranjada ou vermelha, muito aromático e de polpa suculenta, de sabor agridoce, que se presta ao preparo de refrescos, batidas, licores e sorvetes. É rica em sais minerais, como cálcio, fósforo e ferro. A colheita é feita manualmente, através da coleta dos frutos maduros caídos. Nos estados produtores, o período de safra varia: maio a junho na Paraíba; fevereiro a maio na região sudeste da Bahia; agosto a dezembro no Pará; e janeiro a maio no Ceará. Produzida com polpa natural do cajá, enriquecida com 4% de biomassa de banana verde, sem adição de corantes, aromatizantes e conservantes químicos.